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Gran Galà di Capodanno in Cantina

 

In una location meravigliosa, tra i vigneti del Poderi dal Nespoli, uno Chef e la sua brigata, le eccellenze del territorio, l’accoglienza romagnola… cosa chiedere di più per una delle serate più romantiche dell’anno?!
 
Ecco il menù del nostro Galà!
 
-Tartare di manzo con pomodoro, olive e capperi
-Uovo, patate affumicate e salicornia
-Passatello, rafano e scalogno in carpione
-Cannolo con battuto d’agnello e topinambur
-Brasato di manzo al sangiovese, polenta al fossa e sfriandine/Cotechino, lenticchie e aceto di mele
-Mousse di yogurt, salsa mou all’aceto di mele e cachi
 
DALLA CANTINA
Colibri, Chardonnay Frizzante
Dogheria Pinot Bianco
Prugneto Sangiovese di Romagna superiore
(in quantità illimitata)
ovviamente Acqua Norda – Caffè Illy
 
E PER IL BRINDISI DI MEZZANOTTE…
Cuvage de Cuvage Pas Dosé
 
IL PREZZO
€ 90 a persona
Gli ospiti saranno accolti in “tavoli conviviali” composti da max 12 persone ciascuno.
 
 
SPECIALE BAMBINI
Per i più piccoli, da 0 a 15 anni, saranno presenti 2 dade per intrattenerli durante tutta la serata in una sala a loro delicata all’interno della Villa di Borgo dei Guidi.
MENÙ DEDICATO
-Strozzapreti al Ragù
-Salsiccia e patatone rustiche
-Mascarpone
-Acqua succhi e bibite.
€ 30 a persona
 
Sarà attivo il servizio guardaroba durante tutta la serata.
 
DRESS CODE: GOLD (accessorio dorato)
 
Night Show
21.00 – 24.00 Cena Spettacolo
24.00 Fuochi d’Artificio
24.00 Open Bar&Dance Floor: Dj Pyton + Gaddo
01.00 Ingresso ospiti che non hanno cenato con noi: prima consumazione obbligatoria euro 15,00 consumazioni successive euro 10.
I parcheggi sono all’interno della proprietà. Sarà presente il servizio d’ordine per accogliervi e permettervi di parcheggiare nel migliore dei modi. Preghiamo di seguire le indicazioni in loco.
 
Per info e prenotazione tavoli: 329 5480762
www.borgodeiguidi.com
info@borgodeiguidi.com

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