“I nostri nonni coltivavano e allevavano per il proprio fabbisogno alimentare, riducendo al minimo gli sprechi, è da loro che dobbiamo prendere esempio ed ispirazione inserendo piatti poveri e tradizionali nella gastronomia gourmet nel rispetto delle origini, dei ricordi e delle emozioni.”

Chef Nicholas Cacchi

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il Ristorante

Il ristorante si trova all’interno di una bellissima villa Liberty completamente ristrutturata, che da qualche anno è dedicata all’accoglienza dei nostri clienti.
Al primo piano si trovano le sale da pranzo mentre il piano superiore è interamente riservato alle tre camere da letto e alla sala colazione per gli ospiti che desiderano soggiornare da noi.